Fiul lui Flutur prepară mâncare franţuzească la TVR – VIDEO
Apariţie inedită sâmbătă după amiază la TVR Iaşi. Alexandru Flutur, fiul cel mare al fostului primar de Botoşani, Cătălin Flutur, a fost invitatul emisiunii gastronomice „Ca la mama acasă”. Prezentat drept „specialist în bucătăria franţuzească”, Alex a preparat în faţa telespectatorilor un meniu specific Hexagonului.
Extrem de priceput, Flutur jr a prezentat de la cap la coadă cum se face „Quiche”, o tartă cu brânză sărată, a cărei coacere a fost însoţită de explicaţii proprii unui veritabil cunoscător într-ale bucătăriei. „Cât roşiile vor sta la cuptor vom toca o mână bună, sănătoasă, de busuioc. Busuiocul dă o aromă foarte bună mâncării, practic va fi aroma dominantă a acestui quiche. Tocăm bine, să avem grijă să nu rămână frunze întregi”, spunea la un moment dat Alexandru Flutur. Acesta a prezentat şi reţeta exactă, care se compunea din aluat fraged, parmezan, roşii cherry, ouă, smântână, busuioc, cimbru. „Uleiul de măsline deja a pătruns în roşii şi sigur le-a dat un gust foarte, foarte bun” şi „vom pune parmezan divizat în mod egal care va ajuta la închegarea compoziţiei”, au fost câteva din explicaţiile date de Alexandru Flutur, care a menţionat şi că tarta trebuie să stea 25 de minute la cuptor la o temperatură de 170 de grade. Apoi, Alex a preparat şi o prăjitură franţuzească, moeulleux au chocolat. Pasionat de gastronomie Alexandru Flutur şi-a deschis un restaurant în Palas Iaşi, La Folie.
Credeți că, pentru protejarea animalelor, Primăria Botoșani ar trebui să renunțe la artificiile de revelion, așa cum au decis alte primării din România?
_1.JPG "Alexandru Flutur face mancare la TVR 3")
.JPG "prajitura facuta de Alex Flutur")
.JPG "prajitura facuta de Alex Flutur 2")
