Weekendul 16-17 august aduce în București o serie de evenimente diverse, de la petreceri vibrante la experiențe culinare inedite și momente de relaxare culturală. Capitala oferă opțiuni pentru toate gusturile, chiar și într-o perioadă considerată de pauză după festivalurile recente.
O experiență aparte o oferă Yoyo Hidden Gem (Mihail Obedenaru-Gheorghiade 12), unde, pe lângă cafeaua de specialitate, vizitatorii pot descoperi „copacul celor mai emoționante dorințe”. Oana Titică de la b365.ro descrie atmosfera:
„În timp ce comanda se pregătește, studiez mesajele din Copacul Dorințelor de la Yoyo și simt cum se insinuează o emoție pentru care nu eram pregătită într-o zi de muncă la mijlocul unui august canicular. Aici, toți bucureștenii care au călcat vreodată pragul cafenelei au lăsat mici bucăți din sufletele lor, cele mai profunde dorințe, câteva secrete, lucruri intime, la care visează sau de care le e dor și, pe alocuri, citate din Star Trek.”
Pentru amatorii de gustări, The Bagel Bar (Regina Elisabeta 59) propune „covrigi ca pe America, cu cașcavea de pe Valea Doftanei și alte nebunii”, conform lui Dragoș Mihăilă.
„De la „Omlette du șomaj” (29 lei) cu kaiser crocant și cremă de telemea, până la gravlaxul făcut in-house din „ăla de la New York” (42 lei), fiecare bagel are rețeta lui și vine cu topinguri diferite: fulgi de sare, semințe sau aluat dulce. Există chiar și „From Pariz with love” (38 lei), iar „Totelo Scumbato” (47 lei) aduce împreună rasolul de vițel și scrumbia afumată. La desert, un bagel dulce (34 lei) inspirat de plăcintele iernilor perfecte: poale-n brâu”, scrie Dragoș în recenzia de pe b365.ro.
Fenomenul bagel-urilor continuă să se extindă în București, cu apariția a trei noi locații în ultimele săptămâni. Cel mai recent este Michael’s Bagel, pe strada Armenească 14A, unde se găsesc bagel-uri cu crustă aurie și miez fraged, cu umpluturi variate precum pulled pork (39 lei), mortadella (39 lei) sau BLT (27 lei). Locul promite o atmosferă de cafenea newyorkeză, cu miros de cafea și pâine proaspătă.
Pentru o experiență culinară deosebită, Lovin’ Winebar & Bistro (Intrarea Tudor Ștefan nr. 26) găzduiește sâmbătă evenimentul LOVIN & FRIENDS: Balkan Pintxos. Meniul, creat de Dragoș Gurăroșie, oferă o reinterpretare a bucătăriei spaniole și balcanice cu ingrediente locale, incluzând de la salată de dovlecel cu brânză de oaie la mini kebab de vită și cremă de zahăr ars. Servirea se face la platou, iar vinurile recomandate sunt seci, reci și cu bule. Evenimentul începe la ora 14:00 și durează până la 20:00, costul fiind de 150 lei/persoană, cu locuri limitate și rezervare obligatorie.
Sâmbătă, 16 august, Platforma Wolff devine „sanctuar pentru minți și trupuri libere” cu un open-air „all night long” susținut de băieții de la Khidja. Muzica electronică și bass-ul puternic promit o experiență de dans intensă. Presale-ul costă 50 de lei, iar barul se deschide la ora 22:00.
Cei care preferă o atmosferă mai liniștită pot participa la brunch-ul acompaniat de muzică clasică, în grădina J’ai Bistrot, sâmbătă de la ora 12:00. Ediția a cincea a seriei Classic Set, Flageolet! va oferi sunete de Enescu, Bartók, Debussy și Ravel, cu acces liber.
Sursa https://www.hotnews.ro
