Te chinuie durerea de cap, greața, oboseala accentuată după o noapte de excese bahice? Deși nu există o soluție magică, poți atenua simptomele mahmurelii cu câteva măsuri simple.
Alcoolul dereglează organismul prin multiple mecanisme simultan, efectele combinate fiind responsabile pentru diversitatea simptomelor. În primul rând, alcoolul are efect diuretic puternic, favorizând pierderea masivă de lichide. Potrivit Cleveland Clinic, după patru băuturi alcoolice, poți elimina chiar și un litru de urină. Alcoolul inhibă vasopresina, hormon care ajută rinichii să rețină apa, accentuând deshidratarea. De aici senzația de sete, oboseală și cefalee.
Pe lângă pierderea de lichide, alcoolul irită stomacul și intestinele, încetinește digestia și stimulează secreția de acid gastric, cauzând greață, dureri abdominale și, uneori, vărsături.
Consumul excesiv de alcool scade nivelul glicemiei. Metabolizarea alcoolului în ficat crește producția de acid lactic și afectează sinteza glucozei, ducând la hipoglicemie, slăbiciune, tremurături, transpirații și senzație de foame.
Calitatea somnului este, de asemenea, afectată. Deși inițial are efect sedativ, alcoolul perturbă fazele de somn profund și REM, astfel că te trezești obosit chiar și după multe ore de somn. Specialiștii de la Harvard Medical School compară efectul cu cel al jet lag-ului, deoarece alcoolul dereglează hormonii care controlează ritmul circadian.
Sistemul imunitar reacționează prin eliberarea de citokine, proteine implicate în inflamații, care contribuie la durerea de cap, oboseală, greață și starea generală de rău.
Ficatul metabolizează alcoolul și produce acetaldehidă, o substanță toxică. În mod normal, organismul o descompune rapid, dar consumul excesiv duce la inflamații care afectează mai multe organe.
Organismul are nevoie de aproximativ o oră pentru a metaboliza o singură băutură standard: 360 ml de bere cu 5% alcool, 150 ml de vin cu 12% alcool sau 45 ml de băutură spirtoasă cu 40% alcool.
Dacă depășești această cantitate, riscul de mahmureală crește. Simptomele apar la câteva ore după ce ai încetat să bei și ating apogeul când nivelul de alcool din sânge ajunge la zero.
Riscul de mahmureală variază de la o persoană la alta. Un studiu citat de Cleveland Clinic arată că 75% dintre persoanele care consumă alcool în exces seara au simptome de mahmureală a doua zi, sugerând că 25-30% dintre consumatori sunt rezistenți.
Unele cercetări citate de Harvard Medical School indică faptul că persoanele care beau moderat sau ocazional sunt mai vulnerabile decât cele care consumă frecvent cantități mari. Alte studii arată că persoanele cu istoric familial de alcoolism au mahmureli mai severe. Cercetătorii de la Harvard suspectează că unele persoane ajung să consume alcool în exces tocmai pentru a ameliora simptomele mahmurelii.
Cea mai bună metodă de a evita mahmureala este moderația sau abstinența. Dacă totuși consumi alcool, există câteva trucuri utile:
Odată instalată mahmureala, opțiunile sunt limitate, dar există soluții.
Hidratarea este esențială, dar apa trebuie consumată treptat, deoarece stomacul iritat nu tolerează bine cantități mari ingerate rapid. Apa la temperatura camerei este preferabilă celei reci. Băuturile cu electroliți ajută la refacerea mineralelor pierdute, mai ales după vărsături sau diaree. Hidratarea intravenoasă este o altă variantă, dar nu există dovezi că este mai eficientă decât hidratarea orală și implică riscuri și costuri ridicate.
După hidratare, alimentele ușoare sunt următorul pas. Alcoolul scade glicemia și irită stomacul, iar alimentele bogate în carbohidrați ușor digerabili pot corecta ambele probleme fără să agraveze greața. Pâinea prăjită, biscuiții simpli sau orezul sunt mai bine tolerate decât prăjelile sau mâncărurile grase, care încetinesc digestia și cresc disconfortul. Fructele cu conținut ridicat de apă adaugă lichide și o cantitate mică de zahăr, fără să încarce stomacul.
Sursa https://www.hotnews.ro
