(P) În spatele fiecărui eveniment este o adevărată armată, dar la nunta Ancăi și a lui Mihai am antrenat în producția petrecerii forțe de nedescris, au menționat reprezentanții Solis Forum, cel mai mare complex de entertainment din Botoșani.
Cei doi s-au căsătorit sâmbătă și au petrecut alături de circa 800 de invitați în sala Zenit a centrului de evenimente inaugurat în luna august a acestui an.
A fost cea mai mare nuntă găzduită de Solis Forum în cele două luni de când și-a deschis porțile.
Mii de flori și sute de lumânări au completat designul futurist al mall-ului de evenimente.
Pe lângă meniul de care invitații au avut parte la masă, din care nu au lipsit ”vitello tonnato”, ”galantină de cocoș pitic” și ”ficat cald de rață”, au fost amenajate mai multe zone diferite pentru plăcinte, brânzeturi, mâncare orientală, bufet mexican cald și, fiindcă suntem români și ne mândrim cu asta, preparate tradiționale.
Printre altele, oaspeții și-au putut desfăta papilele gustative cu ”hummus cu muguri de pin & Beirut tahina”, ”fattoush”, ”tabbouleh”, ”mutabbal”, ”tostadas crocante cu fasole refritos și carne”, ”porumb pe băț cu brânză și chili”, ”quesadilla caldă cu brânză topită și pui”, ”parmigiano reggiano premium, maturat 24 de luni”, ”porchetta artigianele”, ”fistic de Sicilia”, pastramă uscată de vită, jambon feliat și salată de toamnă cu opintici.
Cât despre plăcinte, s-au preparat pentru toate gusturile: cu carne de vită, cu varză, cu brânză sărată, cu urdă și mărar, cu brânză dulce, cu dovleac, cu cartofi, cu mere, cu portocale.
Pentru ca toate acestea să fie posibile a fost necesară o programare la cel mai mic detaliu, la care și-au dat concursul patru coordonatori.
La fața locului au lucrat 150 de oameni la bucătărie și servire, peste 30 de artiști și tehnicieni, peste 30 de floriști și designeri, opt fotografi și videografi, alte 25 de persoane asigurând serviciile auxiliare.
Dar aceștia nu au fost toți.
”Oameni care au pus suflet în realizarea evenimentelor din timpul zilei, peste 50: catering, dansatorii, fanfară, preoți, piloți, vornicul nostru minunat, șoferi și mulți alții au contribuit în diverse feluri. Doar prin unirea acestor oameni cu suflet mare am reușit să atingem scopul nostru final, o nuntă fix așa cum au visat Anca și Mihai”, au arătat organizatorii.