Ştiri
Noutatea anului pe piața alimentară: O firmă din Botoșani vinde un preparat 100% natural - FOTOGALERIE

Uitați de reclamele cu ”produs sută la sută natural” afișate prin hypermarketuri sau de cele de genul ”pate de gâscă” pe care scrie cu litere de-o șchioapă ”carne de gâscă – 5%”!

”Ne adresăm în primul rând oamenilor din Botoșani care vor ceva special pentru copiii lor”


O firmă de Botoșani chiar s-a apucat de făcut un produs sută la sută natural: crenvurști. Carnea de vită și slănina de porc sunt singurele ingrediente introduse în rețetă alături de sare, piper și coriandru. Și aceasta fiindcă SC Impex Dona SRL și-a propus să spargă tiparele și să schimbe percepția oamenilor despre preparatele din carne, care au ajuns din cauza E-urilor o veritabilă sperietoare în galantare.
”Ne adresăm în primul rând oamenilor din Botoșani care vor ceva special pentru copiii lor, iar noi le oferim siguranța că acești crenvurști sunt naturali sută la sută”, declară Cristina Breșug, administratorul de la Impex Dona.
Dovada faptului că crenvurștii sunt sută la sută naturali o reprezintă tocmai termenul de garanție, care este de maxim cinci zile. Tocmai de aceea s-a gândit și un sistem de distribuție în care să se elimine magazinele de desfacere. Cei interesați pot comanda crenvurștii doriți direct la Carmangeria Stejarul, sunând la 0753/938278.
”În compoziție folosim carne de vită, spate sau ceafă, este carne 1 în limbaj de specialitate. Vrem să arătăm că pot exista și preparate din carne sută la sută naturale”, mai spune Cristina Breșug.

Ce înseamnă crenvurștii ne... naturali


În mod obișnuit, crenvurştii sunt preparaţi din resturi de carne de porc (bucăţile care rămân după ce carnea şi slănina au fost îndepărtate de pe oase), la care se adaugă pui sau curcan. Însă unele varietăţi conţin foarte puţină carne. În schimb, au până la 64% carne recuperată mecanic (pasta care rezultă după ce o carcasă este introdusă într-o presă metalică şi rezultatul amestecat cu apă). Tot în mod obișnuit toţi crenvurştii conţin E-urile menționate mai jos:
E250 – nitrit de sodiu
Nitritul de sodiu este adăugat pentru a împiedica schimbarea culorii preparatului, însă se crede că determină creşterea riscului de cancer. Un studiu global a arătat că persoanele care consumă regulat 50 de grame de carne procesată pe zi au un risc crescut cu 20 la sută de a se îmbolnăvi de cancer.
E451 – trifosfaţi de potasiu şi sodiu
Trifosfaţii sunt săruri produse sintetic, ce acţionează ca stabilizatori. Dau o textură fermă preparatului şi permit uleiurilor şi grăsimilor să se amestece cu apa. E451 este folosit şi în detergenţi, pentru dedurizarea apei.
E452 – polifosfaţi
Sunt emulsificatori şi stabilizatori, care îmbunătăţesc textura crenvurştilor şi împiedică râncezirea. Deocamdată, nu a fost găsită nicio evidenţă a riscului pentru sănătate.
E301 – ascorbat de sodiu
Este o formă de vitamina C care împiedică pierderea culorii. În doze mici nu prezintă niciun pericol pentru sănătate, însă în doze mari poate provoca iritaţii ale pielii.
De obicei, crenvurştii conţin amidon de cartof, făină de grâu sau pesmet amestecat cu sare. Amidonul conferă mai mult volum şi leagă compoziţia şi face ca aceasta să arate “a carne” şi să fie mai gustoasă.

- P -

 

Trufin, atac furibund la șefii naționali ai PSD: Ne-au impus oameni, candidați, chiar dacă știam din start că vor fi perdanți
Dacă majoritatea PSD-iștilor care au luat cuvântul la Conferința Județeană Extraordinară de sâmbătă au preferat să îi facă în toate felurile pe Iohannis, Orban și liberali, fără să găsească vreo vină în interior pentru trimiterea partidului în Opoziție, unul dintre parlamentari s-a referit în bună parte și la greșelile pe care le-a comis partidul și care înlănțuite l-au făcut să piardă guvernarea.
Prezentat ca viitor primar, Andrei și-a mitraliat doi contracandidați: Mereu a căutat scuze; Nu mai are curajul nici măcar să ne salute
La Conferința Județeană Extraordinară a PSD Botoșani, care a avut loc sâmbătă în sala Eminescu de la Hotel Rapsodia, toți social-democrații care au luat cuvântul au făcut considerații pe tema alegerilor locale.
Fostul prefect Șlincu a intrat cu acte în PSD cu o directoare alături: Această echipă a crezut în mineFOTOGALERIE
La o lună și două săptămâni după părăsirea funcției de prefect, Dan Șlincu a participat sâmbătă, la Hotel Rapsodia, la Conferința Județeană Extraordinară a PSD, oficializându-și astfel intrarea în partid.
Unirea cu... foc: pompierii au alergat de la un incendiu la altul pe 24 Ianuarie
Pe data de 24 ianuarie, pompierii botoșăneni au fost solicitați sa intervină pentru stingerea a trei incendii.
Rachiu în celulă – ultima băutură cu... grade apărută la Botoșani
Caz neobișnuit la penitenciarul din Botoșani. Un deținut a vrut să facă țuică în celulă. Toată vara a strâns fructe pe care le-a depozitat într-un grup sanitar.
'Nu mai vrem paradă, vrem autostradă!” Fluierat la Iași, premierul a anunțat când încep lucrările la Autostrada Moldovei
Termenul dat de premierul Ludovic Orban pentru începerea efectivă a lucrărilor la Autostrada Moldovei este de aproximativ doi ani, după realizarea studiilor de fezabilitate, obținerea avizelor de mediu și lansarea licitației pentru proiectare.
Președintele ALDE Botoșani a ajuns consilier de primar PNL
Noul an i-a adus și un nou loc de muncă fostului lider municipal al Alianței Liberalilor și Democraților (ALDE). Liviu Rădășanu a părăsit SC Nova Apaserv SA pentru a reveni în administrația publică locală.
Șoferul din Bucovina a recunoscut la Poliție! MOTIVUL pentru care nu a vrut să spună că a fost la volan
La volanul autoturismului marca Audi implicat în accidentul cu victimă din strada Bucovina, s-a aflat un tânăr de 32 de ani domiciliat în comuna Frumușica, județul Botoșani.
Moarte CUMPLITĂ pentru trei botoșăneni
O clipă de neatenție i-a costat propria viață, iar cadrele medicale nu i-au mai putut salva.
Loading...
Angajări la un hipermarket din Botoșani, ȘASE posturi disponibile
Un retailer din Botoșani face mai multe angajări.
Concert cu sute de oameni: Botoșănenii s-au prins în horă, șefimea județului a rămas acasă – FOTO & VIDEO
Aniversarea a 161 de ani de la Unirea Principatelor Române a fost marcată la Botoșani și printr-un concert susținut de Orchestra Populară Rapsozii Botoșanilor împreună cu mai mulți artiști.
Liderul PMP Botoșani nominalizează doi medici veterinari pentru suprefect și șefia DSVSA
În urma negocierilor politice între partidele de dreapta dinaintea turului doi al alegerilor prezidențiale și PMP Botoșani și-a adjudecat o serie de funcții.
Mica Unire a scos sute de oameni din case, de la oficiali la simpli botoșăneni au dansat Hora Unirii – GALERIE FOTO & VIDEO
În prima parte a zilei de vineri, 24 ianuarie și la Botoșani s-a trăit și simțit românește. Au ieșit din casă mai ales patrioții pentru care cuvintele român sau România încă mai au o simbolistică ce merge direct la suflet.
Cum a ajuns un botoșănean de râsul internauților, MANEVRA care l-a făcut să dea înapoi
Șoferul unui autoturism înmatriculat în Botoșani a făcut o manevră incredibilă la ieșirea dintr-o benzinărie.
Loading...
Comunicat - Deputatul PSD Costel Lupașcu: Unirea Mică a înfăptuit Unirea Mare
În urmă cu 161 de ani, românii au așezat piatra de temelie a marelui vis național: Unirea prin alegerea lui Alexandru Ioan Cuza ca domn al Moldovei şi al Ţării Româneşti.
ACUM: Pregătiri în fața Poliției pentru manifestările prilejuite de Mica Unire – FOTOGALERIE
În aceste momente, Bulevardul Mihai Eminescu din municipiul Botoșani este parțial restricționat circulației rutiere, în fața Inspectoratului de Poliție Județean având loc tradiționalele manifestări prilejuite de Mica Unire, sărbătorită în fiecare an pe 24 ianuarie.
Băgat în AREST: Beat și fără permis, a lăsat victima la locul accidentului și a plecat acasă
Bărbatul va fi prezentat instanței de judecată, fiind acuzat de nu mai puțin de trei infracțiuni.
Botoșăneancă prinsă cu SUTE de pachete cu țigări de contrabandă
Femeia a spus că a cumpărat țigările o din parcarea din apropierea Punctului Vamal Siret.
SCHIMBARE radicală, sunt vizate concediile angajaților care suferă de ACESTE boli
Concediile medicale pentru anumiți angajați vor suporta modificări.
ATENȚIE! Focul în spații deschise și fumatul au dus la incendii de vegetație uscată
În mai puțin de o oră, pompierii botoșăneni au fost solicitați și au intervenit pentru stingerea a două incendii de vegetație uscată.
si doar pe baza de comanda se pot cumpara acesti cremvusti???? in magazinele d:voastra nu ai comercializati? cit costa 1 kg?;
5 august 2015, 17:23
Loading...
Sondaj
Primarii ar trebui aleși:
Într-un singur tur, chiar dacă ocupantul primului loc nu are 50% din voturi
Din două tururi, astfel încât câștigătorul să aibă peste 50% din voturi
Declaraţia zilei
„Știu că viața ne-a împrăștiat în multe colțuri ale lumii, unii am rămas aici, alții ați plecat, dar cu ajutorul adminului ne-am strâns cu toții în grupul acesta! Astăzi vreau să vă rog să îl ajutăm pe Mihăiță, s ...
starshiners.ro%20
astratex.ro
fashiondays.ro
Curs valutar
acum 2 zile
EUR
Euro
4.7790 lei
USD
Dolarul SUA
4.3101 lei
CHF
Francul elveţian
4.4487 lei
GBP
Lira sterlină
5.6586 lei
JPY
100 de yeni japonezi
3.9337 lei
XAU
Gramul de aur
215.3851 lei
MDL
Leul Moldovenesc
0.2442 lei
HUF
100 de Florinţi Maghiari
1.4187 lei
AUD
Dolarul Australian
2.9606 lei
CAD
Dolarul Canadian
3.2738 lei
CZK
Coroana Cehească
0.1899 lei
DKK
Coroana Daneză
0.6395 lei
Vremea
astăzi
Botosani
o C
Dorohoi
o C
Bucecea
o C
Darabani
o C
Saveni
o C
Ştefăneşti
o C
Horoscop
astăzi
app traffic statistics
© Copyright 2009 - 2020 Botoşăneanul. Toate drepturile rezervate.