Povestea restaurantului Monte Carlo din grădina Cișmigiu începe în anul 1926, când arhitectul State Baloșin proiectează o clădire în stil neoromânesc, demnă de eleganța boierească a Bucureștiului interbelic.
O construcție superbă care avea să cadă la cutremurul din noiembrie 1940.
Dar, în anii ’60, a fost refăcută din temelii de regimul comunist. Era pe vremea când Bulevardul Elisabeta se numea Bulevardul Gheorghe Gheorghiu-Dej. Dar numele „Monte Carlo” era prea burghez și prea exotic pentru acele timpuri, așa că a fost înlocuit cu „Braseria Cișmigiu”, „important loc de recreere” al oamenilor muncii.
Sursa https://www.hotnews.ro